Pasuruan Totalitas Sukseskan Program Makan Bergizi Gratis, Para Chef Digembleng Pelatihan Khusus
PASURUAN – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Pasuruan menunjukkan keseriusan penuh dalam menyukseskan program strategis nasional, Makan Bergizi Gratis (MBG). Tak hanya memperkuat koordinasi lintas sektoral, pemerintah daerah juga menggelar pelatihan khusus bagi para juru masak (chef) yang bertugas di dapur-dapur MBG, Jumat (12/12/2025).
Langkah ini diambil untuk memastikan bahwa setiap sajian yang diterima oleh penerima manfaat tidak hanya memenuhi standar gizi yang ditetapkan, tetapi juga memiliki cita rasa yang lezat dan higienis.
”Selain memberikan dukungan penuh kepada dapur-dapur MBG yang akan maupun sudah beroperasi, kami juga memprioritaskan pelatihan bagi para chef. Materinya mencakup variasi menu agar tetap bergizi dan enak, serta pelatihan standar higiene sanitasi pangan,” ujar perwakilan Pemkab Pasuruan.
Upaya ini melibatkan koordinasi intensif dengan berbagai pihak, mulai dari Koordinator Wilayah MBG, Perangkat Daerah terkait, hingga para Camat. Sinergi ini dinilai krusial untuk memastikan rantai pasok dan distribusi berjalan lancar tanpa kendala.
Komitmen kuat ini juga tercermin dari hadirnya jajaran pimpinan daerah dalam agenda tersebut. Tampak hadir Wali Kota Pasuruan, Adi Wibowo, Wakil Wali Kota Mokhammad Nawawi, serta jajaran Forkopimda dan Kepala Perangkat Daerah dari Kabupaten maupun Kota Pasuruan. Kehadiran para petinggi ini menegaskan soliditas Pasuruan Raya dalam mengawal program perbaikan gizi nasional tersebut.
Melalui pelatihan dan koordinasi matang ini, Pemkab Pasuruan berharap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayahnya dapat menjadi ujung tombak yang andal dalam menyajikan makanan berkualitas bagi generasi penerus bangsa.
